Como subir de peso sanamente

Si usted está en proceso de subir de peso descubrirá que lo más recomendado por los nutriólogos es aquella máxima que siempre dicen las madres: “No salgas de casa sin desayunar”.


Trate de desayunar aunque sea un licuado y una fruta, como un plátano. Éste es un buen comienzo para subir de peso sanamente, ya que le proporcionará la energía necesaria para el día.

Por otra parte, siempre nos sugieren que consumamos alimentos que contengan mucha fibra.

sopa de verduras para subir de pesoEn su caso, para subir de peso sanamente, estos alimentos podrían causarle inflamación y gases. Cómalo en cantidades pequeñas hasta que regularice o mejore su apetito.

En este momento que quiere subir de peso sanamente es mejor obtener fibra predigerida de alimentos como el puré de papa y otros tubérculos, sopa de verduras, plátanos y arroz.

También es conveniente que evite las bebidas gaseosas y azucaradas, el té y el café quitan el apetito. En vez de tomar una gran cantidad de alcohol solo, bébalo con una comida y apéguese siempre a lo siguiente regla: las mujeres pueden beber entre 2 y 3 unidades de alcohol al día y los hombres 3 y 4.

Una unidad equivale a ¼ litro de cerveza o a una copa grande de vino o de jerez o a una medida de licor.

comer alfalfa alternativa para subir de peso sanamentePodría recurrir a medicina alternativa, los antiguos médicos chinos recetaban hojas de alfalfa para tratar varios trastornos digestivos y el mal apetito. Esta práctica también la adoptaron los médicos ayurvedas para subir de peso sanamente. Consuma alfalfa germinada natural o como un complemento herbal.

Otra forma que le ayuda a recuperar el apetito es comer cantidades pequeñas de alimentos visualmente atractivos y tentadores.

Un alimento fundamental para subir de peso sanamente son los mariscos ya que contienen omega 3; a continuación una sugerencia de receta “tortitas de jaiba con salsa roja”, el tiempo de preparación es de 20 minutos y las cantidades están diseñadas para 4 raciones (12 tortitas)

Tortitas de jaiba con salsa roja Una alternativa saludable para Subir de Peso Sanamente por contener Omega 3

Ingredientes:

  • 250 g de pulpa de jaiba fresca o enlatada.
  • 250 g de filete de bacalao, sin piel ni huevos, picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 chile verde mediano, sin semillas y picado
  • 1 tallo de limoncillo, pelado y picado
  • 2 cucharadas de jengibre fresco, rallado finamente
  • 3 cucharadas de cilantro fresco, más un poco para adornar
  • 1 clara de huevo.
  • Sal y pimienta negra recién molida.
  • Aceite de girasol, para freír.

Para la SALSA ROJA

  • 4 dientes de ajo, picados.
  • 8 chiles rojos grandes picados.
  • 2 cucharaditas de azúcar.
  • 1 cucharada de vinagre de arroz.
  • 1 cucharada de salsa de pescado.
  • 1 cucharada de aceite de oliva o de cacahuate.
  • 1 cucharadita de aceite de ajonjolí.
  • 1 cucharada de salsa de soya.
  • 1 chile rojo chico, picado para adornar.

Instrucciones

1. Ponga la pulpa de jaiba, el bacalao, el ajo, el chile, el limoncillo, el jengibre, el cilantro, la clara de huevo, sal y pimienta en el procesador de alimentos y licue hasta obtener una mezcla homogénea. Tape y enfríe 30 minutos.

2. Para la salsa: ponga en una cacerola todos los ingredientes, excepto la salsa de soya. Deje que hierva, tape y cocine a fuego bajo de 10 a 12 minutos. Licue la mezcla en el procesador hasta que esté homogénea. Vierta de nuevo en la cacerola y añada la salsa de soya. Caliente 2 minutos. Sírvala caliente o fría.

tortitas de jaiba en salsa roja receta para subir de peso sanamente3. Caliente un poco de aceite en un sartén de teflón. Vierta en ella unas cucharadas de la mezcla de jaiba y aplane con una espátula. Fríalas de 3 a 4 minutos de cada lado, hasta que se doren.

Cocine por tandas y manténgalas calientes. Sírvalas con cilantro fresco, chile picado y la salsa roja.

 

Pronto subiremos mas recetas para ayudar a la gente que busca subir de peso sanamente esperamos que haya sido de tu agrado el post.

 

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